L' Hotel fornisce servizi di ristorazione ad hoc per convegni, ricevimenti o conferenze all'interno del nostro edificio. Per queste occasioni proponiamo menu appositamente selezionati:
Menu Tradizionale
- Mousse di Pomodoro e Basilico su Stracciatella di Bufala
- Risotto con Fonduta di Castelmagno e Carciofi
- Filetto di Vitello agli Asparagi
- Patate Gallette
- Gratin di Mascarpone e Pere allo Zenzero
- Biscuit al Panpepato
Menù Romano
- Rigatoni Cacio e Pepe Rivisitati
- Carré di Agnello in Crosta di Pangiallo
- Vellutata di Spinaci
- Tortino di Cianfotta
- Millefoglie Visciole e Ricotta
